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蓝莓洗不洗?蓝莓怎么洗?[多图]

发布时间:2019-09-13 20:32:19 编辑:笔名

我们平时吃的很多甜品都有蓝莓味的,超市里面也有卖蓝莓水果的。蓝莓是一种蓝色的浆果,看起来“颜值”很高,在超市里经常可以看到蓝莓装成一盒盒的售卖,看起来挺干净的,可是买回来的蓝莓表面好像有一层白色的东西,这个要洗掉吗?怎么洗?

1、盐水清洗

从超市买回的蓝莓是要清洗的,一般超市里的蓝莓都是种植的,经过人工的养护,可能会有农药的残留,而且经过采摘,上面会粘有一些灰尘等,所以蓝莓还是需要清洗的,先用盐水浸泡几分钟,期间用手简单的揉搓,洗掉一些杂质。

2、清水清洗

用盐水洗过之后,再用清水清洗,将蓝莓表面的盐水洗掉,以免吃的时候有盐的味道,破坏蓝莓本身的风味,所以用盐水泡过之后再用清水洗个两三遍,蓝莓的清洗工作就完成了。

3、白霜不用洗掉

可能经过上述的清洗过程,蓝莓上还是有白色的物质,会觉得是不是没有洗干净啊?不要担心,这层白色的物质,是蓝莓自身形成的蜡质,是水果的一种天然的保护,而且这层蜡质经过简单的清洗是洗不掉的,对人体无害,所以不用想办法洗掉它,简单的清洗蓝莓表面的污渍就可以了。

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