盐城信息网
体育
当前位置:首页 > 体育

猪肉批发价下跌为啥市民看不见实惠

发布时间:2019-10-13 03:28:16 编辑:笔名

猪肉批发价下跌 为啥市民看不见实惠?

“从上月2日9.5元左右的平均批发价,现在,每斤猪肉批发价跌了1.2元”,昨天,据市南环桥市场有关人士介绍,尽管春节即将来临,不过这两天猪肉批发价不涨反跌,昨天本地白条肉每斤平均批发价跌到8.3元,一个月内跌了一成多。春节前是猪肉消费旺季,本地猪肉批发价缘何加速下跌?

但是,不少市民却反映,农贸市场猪肉价格没有相应下跌。

据市商务局发布的2013年苏州猪肉市场运行情况报告显示,去年猪肉批发价波动幅度接近35%,零售价波动幅度仅为15%左右,本地猪肉市场批零差价达二成左右。

一年人均吃肉36.68公斤

比2012年增加了6.01%

去年苏州猪肉社会供应总量达573.14万头,和2012年全年供应总量518.98万头相比,增加了54.16万头,同比增长10.45%,其中全市生猪屠宰总量为402.02万头,和2012年的368.1万头相比,增加了33.92万头,同比增长9.21%。

按平均12.5头折合1吨计,去年我市仅鲜猪肉(不包括猪肉腌腊制品及其他深加工制品)社会消费规模总量达45.85万吨,人均年消费量36.68公斤,和2012年人均鲜猪肉年消费量34.6公斤相比,增加了6.01%。

分析:这主要是受我市社会经济总体良性向好发展,消费总量规模持续增加,以及企业开工较足,外来人口不断涌入等因素影响。

生猪价格“上蹿下跳”价格高点在去年1月份

对不少猪肉生产者来说,从去年春节前起,“一头猪”就开始经历惊心动魄的“高台跳水”过程。

去年,我市猪肉价格波动剧烈,整体呈现先抑后扬的波浪形走势。全年价格高点出现在去年1月份,我市普通商品猪月平均收购价格达16.54元/公斤,最高曾达17.4元/公斤。此后,猪肉价格开始下跌,最低曾跌破12元/公斤,跌幅超过30%,生猪生产全行业亏损。

从去年4月份起,国家启动收储政策,生猪价格止跌回稳、上扬。去年5月底起生猪价格快速上涨,平均收购价格最高曾达16.2元/公斤,比最低价上涨了35%。

去年10月中旬生猪价格开始回落,到去年12月份,我市普通商品猪平均收购价格为14.87元/公斤,比上年同期15.43元/公斤下跌了3.63%。

分析:这标志着从去年4、5月份开始的生猪价格持续上涨局面出现反转。

[1][2]下一页 资讯录入:yz88yz88

微店铺
微信小程序电商平台
有赞微商城入驻规范